Emission du 30 janvier – En 2011, Top Chef a accueilli 14 espoirs de la cuisine française. Pendant plusieurs semaines, ces jeunes cuisiniers se sont affrontés pour tenter de devenir le Top Chef 2011, concours remporté par Stéphanie Le Quellec ! Un an après, que sont-ils devenus ? Comment leur vie a-t-elle basculée après la diffusion ?
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